Фестиваль "Вкус Якутии"

Центр Якутской кухни «МАХТАЛ»
Цель компании: МЫ ДАРИМ БЛАГО КАЖДОМУ, ЧТОБЫ ВОЙТИ В ИСТОРИЮ ВМЕСТЕ!!!
Мы- необычный ресторан.
Мы создаем блюда высокой кухни, приготовленное из натуральных продуктов, заряженных силой природы, в атмосфере якутских духовных традиций.
Дарим благо- это работаем с душой и любовью, чтобы каждый гость нашего ресторана почувствовал, что наше каждое действие преисполнено смыслом и добром.
Войти в историю – о нашем ресторане осталось память в истории республики и страны.
Здесь вы найдёте традиционные якутские блюда, такие как: хаан, строганина, индигирка, ис миинэ, лучший в городе саламат, сочные стейки из жеребятины, потрясающие блюда из оленины, рыбные блюда из якутского чира, омуля, муксуна, карася и нельмы. И новые авторские блюда с вау-эффектом от наших поваров!
«Махтал» - это первый Центр Якутской Кухни в столице Якутии, который от меню до интерьера выдержан в национальном стиле. «Махтал» основан в 2013 году, расположен в центре города, на территории историко-архитектурного комплекса «Старый город».
Издревле горожане верили, что сделки, совершенные в этом месте, тут же приносят прибыль, а влюбленные, находящие здесь монеты, обретают семейное счастье на долгие годы.
Название Центра якутской кухни, как и место, тоже выбрано неслучайно. «Махтал» в переводе с якутского языка означает «благодарение», «признательность», «воздание почестей», «хвала» - в этом слове звучит почитание окружающего мира природы, наследия предков, благодарность настоящему.
Каждый раз посещая ресторан «Махтал», угощаясь нашими фирменными блюдами, Вы погружаетесь в стихию старинного образа жизни саха - через символическое продуманное убранство, где нет ни одной случайной вещи, Вы получаете благословение, обретаете спокойствие и равновесие.
Теплая гармоничная атмосфера, аутентичная обстановка, старинные предметы быта из натуральных материалов, вручную изготовленные всемирно известными якутскими художниками – все это отличительные особенности «Махтал».
​г. Якутск, 677000, ​улица Кирова, 2,  пн-сб 10:00-20:00; вс 12:00-20:00, тел: +7 (4112) 450‒555+7 (4112) 450‒333, сайт: makhtal.ru, эл.почта: machtal@mail.ru
Главное украшение и достоинство нашего ресторана конечно же кухня - вкусные, щедрые блюда с оригинальной рецептурой и интересной подачей.
В «Махтал» чтится основа якутской кухни, которая максимально приближена к природе - свежайшие, качественные мясные, рыбные и молочные продукты, дикорастущие растения и ягоды, традиционные способы приготовления пищи. Продолжая национальные традиции якутских застолий, ресторан «Махтал» также предлагает широкий выбор космополитичных блюд европейской кухни.
Сладкоежки будут рады керчэху, якутскому меду и авторским десертам «Махтал».
Порции в «Махтал» душевные, все блюда приготовлены с заботой о здоровье и правильном питании, рецепты нашего ресторана направлены на усиление жизненной силы, а сервировка продумана до приятных, радующих глаз мелочей – оцените сами! С комфортом располагайтесь в нашей уютной обстановке и с удовольствием выбирайте блюда на любой вкус и аппетит!
Желаем Вам приятного аппетита и хорошего настроения! МАХТАЛ!